现代科学仪器, 2007, 17 (4): 108, 网络出版: 2007-12-27
海产品中多聚磷酸盐的离子色谱法测定
Determination of Polyphosphates in Seafood Products Ion Chromatography
摘要
本文建立了一种采用去离子水提取,三氟乙酸作为蛋白沉淀剂对海产品样品进行前处理,采用淋洗液自动发生装置在线产生KOH进行梯度淋洗,抑制型电导离子色谱法,检测海产品样品中多聚磷酸盐的方法.本文亦比较讨论了不同沉淀剂对保留时间和加标回收率的影响.该方法具备抗干扰能力强,选择性好,灵敏度高,对环境友好等特点.实际样品检测结果令人满意.
Abstract
闫军, 高峰, 张锐, 王碗, 刘肖. 海产品中多聚磷酸盐的离子色谱法测定[J]. 现代科学仪器, 2007, 17(4): 108. 闫军, 高峰, 张锐, 王碗, 刘肖. Determination of Polyphosphates in Seafood Products Ion Chromatography[J]. Modern Scientific Instruments, 2007, 17(4): 108.
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