现代科学仪器, 2007, 17 (1): 72, 网络出版: 2008-08-17
火焰原子吸收光谱法测定荞麦中铁锌钙的含量
FAAS Determination of
摘要
试验旨在研究荞麦中铁、锌、钙的含量并筛选优异材料.用混合酸--火焰原子吸收光谱法测定了来自云南省的54份养麦材料中的铁、锌、钙的含量.铁、锌、钙的平均含量分别为59.1μg/g、38.5μg/g、179.4 μg/g,变异系数分别为45%、24.8%、18.9%,结果表明这批材料中铁、锌两个元素的变异丰富.初步鉴定出12份铁含量和4份锌含量高的材料.Iron,Zinc and Calcium in Buckwheat
Abstract
刘三才, 朱志华, 张晓芳, 李为喜. 火焰原子吸收光谱法测定荞麦中铁锌钙的含量[J]. 现代科学仪器, 2007, 17(1): 72. 刘三才, 朱志华, 张晓芳, 李为喜. FAAS Determination of[J]. Modern Scientific Instruments, 2007, 17(1): 72.
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