鸡蛋新鲜度的可见近红外透射光谱快速识别

赵杰文; 毕夏坤; 林颢; 孙力; 管彬彬

doi:doi:10.3788/lop50.053003

激光与光电子学进展, 2013, 50 (5): 053003, 网络出版: 2013-05-07

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Visible-Near-Infrared Transmission Spectra for Rapid Analysis of the Freshness of Eggs

赵杰文 ^*毕夏坤林颢孙力管彬彬

作者单位

江苏大学食品与生物工程学院, 江苏镇江 212013

补充材料

赵杰文, 毕夏坤, 林颢, 孙力, 管彬彬. 鸡蛋新鲜度的可见近红外透射光谱快速识别[J]. 激光与光电子学进展, 2013, 50(5): 053003. Zhao Jiewen, Bi Xiakun, Lin Hao, Sun Li, Guan Binbin. Visible-Near-Infrared Transmission Spectra for Rapid Analysis of the Freshness of Eggs[J]. Laser & Optoelectronics Progress, 2013, 50(5): 053003.