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   将选定结果: 

 红提糖度和硬度的高光谱成像无损检测

高升 王巧华 付丹丹 李庆旭

[摘要]红提被誉为世界四大水果之首,因果肉质地坚实、香甜可口、富含多种维生素而受到人们的喜爱[1]。糖作为红提果实中最主要的营养物质,决定着果实的风味,是果实成熟度的衡量标准和重要指标。采后红提的果实质地会不断发生...

 PDF全文光学学报 | 2019, 39(10):1030004

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