大气与环境光学学报, 2012, 7 (4): 276, 网络出版: 2012-10-08
猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究
Rapid Detection of Volatile Organic Compounds in Headspace of Pork During Cold Storage Using Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry
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