光谱学与光谱分析, 2014, 34 (10): 2732, 网络出版: 2014-10-23  

基于近红外光谱的淡水鱼新鲜度在线检测方法研究

Freshwater Fish Freshness On-Line Detection Method Based on Near-Infrared Spectroscopy
作者单位
1 华中农业大学工学院, 湖北 武汉 430070
2 武汉市农机鉴定推广站, 湖北 武汉 430012
3 国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉), 湖北 武汉 430070
引用该论文

黄涛, 李小昱, 彭毅, 陶海龙, 李鹏, 熊善柏. 基于近红外光谱的淡水鱼新鲜度在线检测方法研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2014, 34(10): 2732.

HUANG Tao, LI Xiao-yu, PENG Yi, TAO Hai-long, LI Peng, XIONG Shan-bai. Freshwater Fish Freshness On-Line Detection Method Based on Near-Infrared Spectroscopy[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2014, 34(10): 2732.

参考文献

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