光谱学与光谱分析, 2016, 36 (6): 1645, 网络出版: 2016-12-20
通过挥发物鉴别葡萄变质状态-基于长光程红外光谱和简易电子鼻阵列
Research on Grape Deterioration Process via Volatiles -Using Long Optical-Path Infrared Spectroscopy and Simplified E-Nose
基本信息
| DOI: | 10.3964/j.issn.1000-0593(2016)06-1645-05 |
| 中图分类号: | O657.3 |
| 栏目: | |
| 项目基金: | 国家科技支撑计划项目(2014BAD21B00)和国家自然科学基金项目(31271614)资助 |
| 收稿日期: | 2015-01-22 |
| 修改稿日期: | 2015-05-09 |
| 网络出版日期: | 2016-12-20 |
| 通讯作者: | 郑文刚 (zhengwg@nercita.org.cn) |
| 备注: | -- |
郑文刚, 矫雷子, 赵贤德, 董大明. 通过挥发物鉴别葡萄变质状态-基于长光程红外光谱和简易电子鼻阵列[J]. 光谱学与光谱分析, 2016, 36(6): 1645. ZHENG Wen-gang, JIAO Lei-zi, ZHAO Xian-de, DONG Da-ming. Research on Grape Deterioration Process via Volatiles -Using Long Optical-Path Infrared Spectroscopy and Simplified E-Nose[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2016, 36(6): 1645.
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