光学 精密工程, 2015, 23 (2): 349, 网络出版: 2015-03-23   

近红外高光谱成像技术快速鉴别国产咖啡豆品种

Rapid identification of coffee bean variety by near infrared hyperspectral imaging technology
作者单位
浙江大学 生物系统工程与食品科学学院, 浙江 杭州 310058
基本信息
DOI: 10.3788/ope.20152302.0349
中图分类号: O433.4
栏目: 现代应用光学
项目基金: 国家863高技术研究发展计划资助项目(No.2012AA101903)、 中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(No.2014FZA6005)
收稿日期: 2014-07-10
修改稿日期: 2014-08-21
网络出版日期: 2015-03-23
通讯作者: 鲍一丹 (ydbao@zju.edu.cn)
备注: --

鲍一丹, 陈纳, 何勇, 刘飞, 张初, 孔汶汶. 近红外高光谱成像技术快速鉴别国产咖啡豆品种[J]. 光学 精密工程, 2015, 23(2): 349. BAO Yi-dan, CHEN Na, HE Yong, LIU Fei, ZHANG Chu, KONG Wen-wen. Rapid identification of coffee bean variety by near infrared hyperspectral imaging technology[J]. Optics and Precision Engineering, 2015, 23(2): 349.

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