1 湖南农业大学 a.食品科技学院
2 b.生物质醇类燃料湖南省工程实验室
3 c.湖南省植物功能成分利用协同创新中心, 湖南 长沙 410128
本文以超级稻秸秆为原料, 碱溶液抽提法得到粗木聚糖, 然后酶水解, 制备低聚木糖。对酶解条件进行了优化, 并采用高效液相色谱法对木聚糖酶解液主要组分进行了分析。结果表明, 正交试验优化的最佳酶解条件为温度50 ℃、pH5.0、加酶量4%,在该试验条件下低聚木糖得率为13.5%。酶解液组分分析发现, 其主要组分为木二糖和木三糖, 只有少量的单糖, 该结果有利于后续低聚木糖的纯化, 符合低聚木糖制备的要求。
超级稻秸秆 木聚糖酶 低聚木糖 super rice straw xylanase xylooligosaccharide
