光谱学与光谱分析, 2012, 32 (8): 2299, 网络出版: 2012-09-26  

微型光谱分析系统检测食品添加剂山梨酸的研究

Detection of Sorbic Acid in Food by Homemade Micro-Spectrometer Analytical System
传娜 1,2,*徐溢 1,2陈刚 1,3温中泉 1,3何丽 1,2温志渝 1,3
作者单位
1 重庆大学新型微纳器件重点学科实验室, 重庆 400030
2 重庆大学化学化工学院, 重庆 400030
3 重庆大学光电工程学院, 重庆 400030
引用该论文

传娜, 徐溢, 陈刚, 温中泉, 何丽, 温志渝. 微型光谱分析系统检测食品添加剂山梨酸的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2012, 32(8): 2299.

CHUAN Na, XU Yi, CHEN Gang, WEN Zhong-quan, HE Li, WEN Zhi-yu. Detection of Sorbic Acid in Food by Homemade Micro-Spectrometer Analytical System[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2012, 32(8): 2299.

参考文献

[1] Zhang X F, Xu S X, Sun Y H, et al. Chromatographia, 2011, 73(11-12): 1217.

[2] YANG Feng-yan, SUN Yu-juan(杨凤艳, 孙玉娟). Chinese Journal of Health Laboratory Technology(中国卫生检验杂志), 2010, 20(08): 1873.

[3] GB/T 5009.29—2003国家标准“食品中山梨酸、 苯甲酸的测定”.

[4] Malcolm Andew, Wright Steven, Richard R A. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 2011, 25(21): 3281.

[5] Chen Chilai, Zhao Cong, Wang Dianling. Micronanoelectronic Technology, 2011, 48(2): 112.

[6] Zhang Zhongwei, When Zhiyu, Zeng Tianling. Proceedings of the SPIE-The International Society for Optical Engineering, 2011, 8193: 81933.

[7] ZHAO Shu-li, LIAO Ning-fang, TAN Bo-neng, et al(赵淑莉, 廖宁放, 谭博能, 等). Optical Technique(光学技术), 2010, 36(6): 848.

[8] Zhao Defeng, Zhu Tong, Chen Qi. Science China-Chemistry, 2011, 54(1): 154.

[9] Sun Tianxi, Liu Zhiguo. Applied Spectroscopy, 2011, 65(12): 1398.

[10] LI Zhu-yun, WANG Li-hua, WANG Lu-min, et al(李竹云, 王丽华, 王鲁敏, 等). Food Science(食品科学), 2008, 29(3): 429.

[11] Zhang Zhe, Qi Zhimei. Analytical Chemistry, 2010, 38(11): 1538.

[12] NIU Jin-yang, GUO Wen-ping, ZHAO Rong, et al(牛晋阳, 郭文萍, 赵榕, 等). Meat Industry(肉类工业), 2007, 02: 28.

传娜, 徐溢, 陈刚, 温中泉, 何丽, 温志渝. 微型光谱分析系统检测食品添加剂山梨酸的研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2012, 32(8): 2299. CHUAN Na, XU Yi, CHEN Gang, WEN Zhong-quan, HE Li, WEN Zhi-yu. Detection of Sorbic Acid in Food by Homemade Micro-Spectrometer Analytical System[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2012, 32(8): 2299.

关于本站 Cookie 的使用提示

中国光学期刊网使用基于 cookie 的技术来更好地为您提供各项服务,点击此处了解我们的隐私策略。 如您需继续使用本网站,请您授权我们使用本地 cookie 来保存部分信息。
全站搜索
您最值得信赖的光电行业旗舰网络服务平台!