光谱学与光谱分析, 2019, 39 (1): 137, 网络出版: 2019-03-17
基于荧光光谱技术的菜籽油氧化状态智能评价
Intelligent Evaluation of Rapeseed Oil Oxidation State Based on Fluorescence Spectroscopy
基本信息
| DOI: | 10.3964/j.issn.1000-0593(2019)01-0137-05 |
| 中图分类号: | TS221 |
| 栏目: | |
| 项目基金: | 国家自然科学基金青年项目（31701685）, 安徽省公益性研究联动计划项目(1604f0704051), 安徽省自然科学基金面上项目（1608085MC73, 1708085MC72）资助 |
| 收稿日期: | 2018-02-08 |
| 修改稿日期: | 2018-06-12 |
| 网络出版日期: | 2019-03-17 |
| 通讯作者: | 孙艳辉 (syh20070626@126.com) |
| 备注: | -- |
孙艳辉, 李双芳, 郭玉宝, 顾海洋, 董艺凝. 基于荧光光谱技术的菜籽油氧化状态智能评价[J]. 光谱学与光谱分析, 2019, 39(1): 137. SUN Yan-hui, LI Shuang-fang, GUO Yu-bao, GU Hai-yang, DONG Yi-ning. Intelligent Evaluation of Rapeseed Oil Oxidation State Based on Fluorescence Spectroscopy[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2019, 39(1): 137.
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