光谱学与光谱分析, 2017, 37 (5): 1397, 网络出版: 2017-06-20  

近红外光谱技术的花生产毒霉菌侵染快速检测

Rapid Detection of Toxigenic Fungal Contamination in Peanuts with Near Infrared Spectroscopy Technology
作者单位
1 南京林业大学机械电子工程学院, 江苏 南京 210037
2 南京财经大学食品科学与工程学院, 江苏 南京 210023
基本信息
DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2017)05-1397-06
中图分类号: O657.3;S379
栏目:
项目基金: 国家自然科学基金项目(31301482), 江苏省科技项目合同(BK20131007), 南京林业大学青年科技创新基金项目(CX2015010)和江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD)资助
收稿日期: 2016-04-18
修改稿日期: 2016-09-21
网络出版日期: 2017-06-20
通讯作者:
备注: --

刘鹏, 蒋雪松, 沈飞, 吴启芳, 许林云, 周宏平. 近红外光谱技术的花生产毒霉菌侵染快速检测[J]. 光谱学与光谱分析, 2017, 37(5): 1397. LIU Peng, JIANG Xue-song, SHEN Fei, WU Qi-fang, XU Lin-yun, ZHOU Hong-ping. Rapid Detection of Toxigenic Fungal Contamination in Peanuts with Near Infrared Spectroscopy Technology[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2017, 37(5): 1397.

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