1 云南农业大学农学与生物技术学院, 云南 昆明 650201
2 云南省农业科学院药用植物研究所, 云南 昆明 650200
3 玉溪师范学院资源环境学院, 云南 玉溪 653100
采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了采自云南省不同地点的绒柄牛肝菌菌盖和菌柄中的12种矿物质元素(P,Na,Ca,Cu,Fe,Mg,Zn,As,Cd,Co,Cr,Ni)含量.结果显示:绒柄牛肝菌中P,Ca,Mg,Fe,Zn,Cu的含量较高,其中菌盖中的P,Mg,Zn,Cd较高,而菌柄中的Ca,Co,Ni较高;聚类分析结果显示,采用普洱地区的样品与其他地区的样品差异较大;主成分分析结果显示,前三个主成分的累计贡献率为７７％,其中第一主成分中的P,Ca,Cu,Fe,Mg,As,第二主成分中的Ｎi,Na以及第三主成分中的Ｃd和Zn对区分不同地点的样品贡献较大.结果表明采自不同生境地的食用菌元素含量差异较大.
真菌 元素 野生食用菌 多元统计分析 土壤背景值 Fungi Elements Wild edible mushroom Multivariate analysis Bedrock geochemistry 光谱学与光谱分析
2015, 35(5): 1398
