现代科学仪器, 2008, 18 (2): 99, 网络出版: 2008-08-17  

磺胺类药物残留的色谱分析进展

Advances on Chromatography Analysis of Sulfonamides Residues
作者单位
江西省分析测试研究所,南昌,330029
摘要
本文综述了近年来食品中磺胺类药物残留的色谱分析研究进展,包括气相色谱、气质联用、液相色谱和液质联用.介绍了磺胺类药物残留的种类、结构、危害及限量等.重点列举了近年来使用最多的液相色谱分析方法.
Abstract
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