本文综述了近年来食品中磺胺类药物残留的色谱分析研究进展,包括气相色谱、气质联用、液相色谱和液质联用.介绍了磺胺类药物残留的种类、结构、危害及限量等.重点列举了近年来使用最多的液相色谱分析方法.
磺胺类药物残留 液相色谱 色谱-质谱 分析方法
1 南昌大学化学系,南昌,330047
2 江西省分析测试研究所,南昌,330029
采用反相液相色谱法同时测定降糖样品中的盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、格列吡嗪、格列齐特、格列本脲、格列美脲等六种降血糖西药成分.色谱柱为Agilent C18柱,流动相为乙腈-0.02%磷酸溶液,梯度洗脱,波长229 nm,流速1.0 mL/min.17分钟可实现六组分的完全分离,各组分在一定范围内有良好的线性关系.具有快速简单、分离效果好、回收率高等优点.
反相液相色谱法 降血糖 西药成分
建立了一种使用高效液相色谱同时测定动物组织中土霉素(OTC)、四环素(TC)和金霉素(CTC)残留的方法.样品的预处理采用5%高氯酸溶液去除样品中蛋白质.采用Kromasil C18柱(250×4.6mm,5 μ m);0.01mol/LNaH2PO4·2H2O(pH=3)-60/40的乙腈/水(v/v)为流动相;流速1.0mL/min;检测波长为355nm;梯度洗脱.四环素族抗生素(TCs)的回收率在89.4%～101.2%之间,相对标准偏差RSD在1.41～3.50%.本方法可靠、灵敏、经济、快速.
高效液相色谱(HPLC) 动物组织 四环素族抗生素(TCS)
