激光生物学报, 2010, 19 (3): 391, 网络出版: 2015-10-08  

N+注入Lactobacillus bulgarius诱变选育高产ACE抑制剂的研究

A Study on High-yielding Strains of ACE Inhibitory Peptides through the N+ Implanting into Lactobacillus bulgarius
作者单位
1 安徽农业大学动物科技学院, 安徽 合肥 230036
2 安徽省乳品工程技术研究中心, 安徽 合肥 230036
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