经过鞣制的皮革具有优异的耐酶解性能，蓝湿革酶软化过程耗时较长。为了将微波辐照技术用于蓝湿革软化操作以提高生产效率，该文研究了不同加热方式对537酸性蛋白酶活力和酶促反应的影响，并分别以微波辐照和水浴加热为热源，通过考察软化废液组成、软化后皮坯粒面形貌和物理机械性能，研究微波辐照对蓝湿革软化的影响。实验结果表明，微波辐照对酶的活力和酶促反应速度有负面影响，但是会增加酶与底物的亲和力。在微波辐照下，蓝湿革软化过程中胶原蛋白水解量更少，铬释放量仅有水浴加热的45.54%，同时收缩温度、柔软度和抗张强度也有不同程度的提高。此外，微波辐照下完成软化的蓝湿革粒面更平细，毛孔更舒展。因此，在蓝湿革软化过程中使用微波辐照可以加快软化速度、提高软化效果，有望成为一种清洁、高效的制革加工手段。
微波辐照 537酸性蛋白酶 蓝湿革 软化 microwave irradiation 537 acid protease wet blue bating
1 辽宁工程技术大学矿业学院, 阜新 123000
2 中国科学院过程工程研究所, 湿法冶金清洁生产技术国家工程实验室, 北京 100190
本文以电石渣为原料, 在稀硫酸溶液中制备硫酸钙晶须。在常规水热法最佳制备条件的基础上, 不添加表面活性剂, 利用微波反应器强化硫酸钙晶须结 晶过程。分析了微波反应时间, 微波辐射能量对结晶产物的影响。利用X射线衍射仪和扫描电子显微镜对制备的产物进行表征。结果表明, 电石渣与稀硫酸溶 液在微波强化的条件下反应10 min, 微波辐射能量400 W时, 制备的硫酸钙晶须形貌尺寸均一, 晶须平均直径为2.2 μm, 平均长径比70。在此基础上, 进一步 分析了微波效应与硫酸钙晶须的生长机理。
电石渣 硫酸钙晶须 微波辐照 过程强化 calcium carbide slag calcium sulfate whisker microwave radiation process enhancement
1 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室， 四川 成都 610065
2 四川大学制革清洁技术国家工程实验室， 四川 成都 610065
胶原蛋白的三股螺旋结构是其不同于其他蛋白质的特殊结构， 也是其具有特殊功能的基础， 然而， 胶原的三股螺旋结构易在外界条件的影响下被破坏。 目前微波已被越来越多的应用于胶原蛋白的提取和改性过程， 但是关于微波辐照对胶原蛋白结构影响的研究还相对较少。 首先从牛跟腱中提取胶原蛋白， 然后采用05 mg·mL-1的胶原蛋白溶液在30 ℃下以微波辐照保温为实验样， 水浴加热和未经加热处理为对比样， 最后采用紫外-可见光谱、 傅里叶变换红外光谱、 圆二色谱以及荧光发射光谱等方法， 对不同加热方法中胶原蛋白的三股螺旋结构和超分子结构进行表征， 研究了微波辐照对胶原蛋白结构的影响。 实验结果表明， 在低于胶原变性温度的条件下， 无论是微波辐照还是水浴加热都不会破坏胶原蛋白的三股螺旋结构， 也不会使胶原蛋白变性。 但是， 与水浴加热相比， 微波辐照会对胶原蛋白的聚集行为产生抑制作用。 微波辐照对胶原蛋白的作用既有与常规加热相同的热效应， 又有常规加热过程中不存在的非热效应， 非热效应表现为抑制胶原蛋白的聚集行为。 研究结果可为微波场中胶原蛋白结构和性质的变化提供科学依据。
胶原蛋白 微波辐照 三股螺旋 变性 聚集 Collagen Microwave irradiation Triple helix structure Denaturizing Aggregation 光谱学与光谱分析
2018, 38(5): 1353
微波辐照频率为1.2～2.0 GHz时,利用宽带天线对微型计算机主板进行微波辐照,考察了微波辐照载波频率、调制方式和调制深度对微波辐照效应的影响,得到了计算机分别处于满负荷工作、内存读写操作、磁盘读写操作和系统空闲4种工作状态下的微波辐照干扰功率阈值.实验结果表明:微波辐照的载波频率为1.47 GHz时,辐照干扰功率阈值最低,为32.7 dBm,计算机最易被干扰;瞬时功率是干扰微型计算机的关键参数,调制方式、调制频率和深度对微波辐照干扰功率阈值影响不大;处于高负荷工作状态的微型计算机更易于被微波辐射干扰;计算机启动的干扰功率阈值为32.0 dBm,小于正常工作状态时的阈值.
微波辐照 电磁干扰 功率阈值 调制方式 计算机
