作者单位
摘要
1 CAU&ACC航天食品研究实验室, 北京市-教育部功能乳品重点实验室, 中国农业大学食品科学与营养工程学院, 北京100083
2 加拿大英属哥伦比亚大学食品、 营养与健康系, 加拿大 温哥华市V6T1Z4
应用近红外光谱法、 动态光散射法及透射电镜扫描法, 研究了pH和NaCl浓度对丝胶蛋白聚集微观结构的影响。 近红外光谱显示丝胶蛋白在酰氨Ⅰ带1 700~1 600 cm-1附近有较强吸收峰。 通过zeta电势法测定丝胶蛋白的表观等电点为pH 3.7。 应用动态光散射法测定了在不同pH和NaCl浓度下丝胶蛋白颗粒的分散粒径, pH 4及高NaCl浓度时, 丝胶蛋白聚集颗粒粒径大且分散系数大; pH 3或pH 8及低NaCl浓度时丝胶蛋白聚集颗粒粒径和分散系数相对较小。 采用透射扫描电镜观察丝胶蛋白在pH 3或pH 8条件下聚集形成松散的松针状微观结构, 在pH 4或者高NaCl浓度下会聚集形成相对紧密的微观结构。 pH 4时可以观察到丝胶蛋白的椭圆形单聚体大小约为(60±6)nm(n=10)。 并探讨了静电斥力、 氢键和范德华吸引力对丝胶蛋白微观结构形成的影响, 为丝胶蛋白作为生物材料的应用提供了理论依据。
丝胶 聚集 微观结构 动态光散射 透射电镜 红外光谱 氢键 范德华力 Sericin Aggregation Microstructure DLS TEM IR Hydrogen bonding Van der Waals force 
光谱学与光谱分析
2010, 30(5): 1391
作者单位
摘要
1 三峡大学 理学院,湖北 宜昌 443002
2 四川大学 物理科学与技术学院,成都 610064
采用Monte-Carlo程序EGSnrcMP对能量为0.8 MeV的电子束辐照烟气脱硫脱硝反应器中的剂量分布进行了模拟计算,将计算的结果运用MATLAB 数学分析软件进行了数据处理,对能量为0.5 MeV的电子束辐照烟气脱硫脱硝反应器中的剂量分布进行了模拟计算,并与文献中实验测量值进行了比较。结果表明:采用EGSnrcMP程序计算所得到的剂量与实验结果吻合。
电子束 Monte-Carlo方法 EGSnrcMP系统 剂量分布 烟气脱硫脱氮 electron beam Monte-Carlo method EGSnrcMP system dose distribution flue gas desulfurization and denitrification 
强激光与粒子束
2010, 22(1): 185
作者单位
摘要
1 长春工程学院,吉林,长春,130012
2 吉林大学,机械科学与工程学院,吉林,长春,130025
提出了一种声控无阀压电喷流泵,利用声控电路控制压电泵开启、关闭并控制其喷流状态,实现了无需信号发生器而直接驱动压电泵工作.阐述了声控电路没计结构和工作机理,设计并加工了声控振荡电路和声控开关电路板,并与无阀压电喷流泵匹配进行了系统调试.实验结果表明:压电泵喷流状态随外界声音频率、振幅变化而变化,声音频率越高、振幅越大,压电泵喷流高度增高,出水量增大;当声音频率与压电泵基频产生共振时,压电泵达到最佳喷流效果.
声控电路 无阀泵 压电喷流泵 实验测试 
光学 精密工程
2008, 16(4): 651
作者单位
摘要
1 长春工程学院,吉林,长春,130012
2 吉林大学,机械科学与工程学院,吉林,长春,130025
提出了对压电泵中的动力元件-压电振子进行特殊绝缘处理的方法,使压电振子在两个方向弯曲变形时都有输出工作能力,形成双面作用的绝缘压电振子.阐述了由一个绝缘压电振子形成两个工作腔体的双作用压电泵结构.根据小挠度弹性弯曲理论导出了绝缘圆形复合压电振子的弹性曲面微分方程,阐述了绝缘处理方案和过程,并对其绝缘特性进行了分析.对绝缘压电振子进行了实验测试,实验结果表明:双作用绝缘压电振子不仅具有绝缘特性,而且具有良好的韧性和强度,其击穿电压比未经绝缘处理的压电振子的击穿电压提高了20~30 V.
压电泵 双作用 绝缘压电振子 
光学 精密工程
2008, 16(1): 103
作者单位
摘要
1 吉林大学机械科学与工程学院,吉林长春,130025
2 长春工程学院,吉林,长春,130012
3 吉林大学机械科学与工程学院,吉林,长春,130025
提出了一种单振子双腔体无阀压电泵,应用小挠度弹性弯曲理论导出了圆形复合压电振子的弹性曲面微分方程,分析了采用一个压电振子形成两个工作腔体压电泵的结构和工作机理,并与单振子单腔体压电泵对比分析了该结构与输出流量的关系.设计研制了结构独特、输出性能更高的单振子双腔体无阀压电泵,通过试验表明:单振子双腔体无阀压电泵比单振子单腔体无阀压电泵输出流量有明显提高.
单振子双腔体 无阀压电泵 机理分析 输出流量 
光学 精密工程
2007, 15(7): 1044
作者单位
摘要
1 吉林大学,机械科学与工程学院,吉林,长春,130025
2 长春工程学院,吉林,长春,130012
提出了一种应用于压电叠堆泵的微位移放大机构,该机构以压电叠堆(积层式压电微位移器)为驱动元件,通过基于三角形放大原理的柔性铰链放大机构,放大压电叠堆的输出位移.同时,设计、研制了实验装置,并在试制样机上对其静、动态特性进行了实验.实验测试结果表明:该机构对压电叠堆输出位移的放大倍数达到5倍,并且该机构具有线性良好、高分辨率、高频响应等特点.由有限元分析得到的固有频率达到了1.8 kHz,实际测量的固有频率为1.5 kHz.
压电叠堆泵 放大机构 微位移 柔性铰链 三角形放大 
光学 精密工程
2007, 15(6): 884
作者单位
摘要
1 四川大学,物理科学与技术学院,四川,成都,610064
2 中国工程物理研究院,激光聚变研究中心,四川,绵阳,621900
通过用MCNP4B程序计算在铅样品中的来源于靶室散射中子的注量和来源于未经靶室散射的源中子注量,结合由ENDF/B-Vi评价数据库给出的中子铅活化核反应截面,得到了在铅样品周围存在不同屏蔽材料时,神光Ⅱ靶室散射对聚变中子产额用铅活化法测量准确性影响小于1‰的结果.
ICF中子产额 铅活化法 靶室散射 γ射线 蒙特卡罗方法 ICF neutron yield Pb activation Target chamber-scattering γ radiations Monte-Carlo method 
强激光与粒子束
2004, 16(9): 1143
作者单位
摘要
1 四川大学,物理科学与技术学院,四川,成都,610064
2 中国工程物理研究院,激光聚变研究中心,四川,绵阳,621900
为了估计聚变中子产额Cu活化测量法中加速器中子源刻度与实际测量中几何条件不一致对测量结果的影响,通过对MCNP进行二次开发,用蒙特卡罗方法计算了这两种情况下有角关联的γ-γ符合探测效率,通过与刻度实验结果比较,验证了计算结果的正确性,得出了几何条件的差别引起探测效率的增加小于3%的结论.
激光核聚变 中子产额 蒙特卡罗方法 符合探测效率 Laser fusion Neutron yield Munte Carlo method Coincidence detection efficiency 
强激光与粒子束
2004, 16(4): 461
作者单位
摘要
1 中国工程物理研究院激光聚变研究中心,四川,绵阳,621900
2 四川大学核物理教研室,四川,成都,610064
介绍了测定聚变中子产额铜活化法的原理、γ-γ符合计数系统、软件结构和功能、标定等。γ-γ符合计数系统中,辐照样品的计数指令发出后,计数、存储、数据处理到输出最终测量报告,全部由计算机进行控制,提高了数据的可靠性和工作效率。
激光核聚变 中子产额 铜活化 γ-γ符合计数 laser fusion neutron yield copper activation γ γ 
强激光与粒子束
2001, 13(5): 599

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