用傅里叶变换红外光谱法研究了赤星病、 角斑病和气候型斑点病3组病斑、 病斑附近烟叶和正常烟叶, 发现3组烟叶样品红外光谱的吸光度比A1 631/A1 025呈现相同的变化趋势, 有正常烟叶＜病斑附近烟叶＜病斑的规律。 对3组烟叶样品整个光谱区的原始光谱和二阶导数光谱进行距离分析, 结果显示, 病斑附近烟叶与正常烟叶的Pearson相关系数大于病斑与正常烟叶的Pearson相关系数, 即与病斑相比, 病斑附近烟叶与正常烟叶具有更紧密的关系。 吸光度比A1 631/A1 025和Pearson相关系数的这种变化趋势表明病斑附近烟叶的化学成分在逐渐改变, 即病斑附近烟叶处于正常和病变的过渡状态。 研究结果表明, 傅里叶变换红外光谱有望成为诊断烟草潜育期病害的方法。

同一种蕈菌子实体, 由于外观形貌相似, 凭传统外观形貌特征难以鉴别产地来源。 应用傅里叶变换红外光谱(FTIR)法测定了云南省5个不同地区58个野生双色牛肝菌子实体样品的红外光谱。 借助于红外光谱具有的指纹特性, 利用SPSS 13.0统计软件对1 350～750 cm-1范围光谱数据进行主成分分析(PCA), 根据前三个主成分累积贡献率已达到88.87％以及主成分载荷分析, 表明前三个主成分能够反映样品在该段光谱的主要信息。 对前三个主成分作投影显示并进行比较, 发现以主成分1和主成分2作二维线形投影, 对不同产地的双色牛肝菌有较好的聚类和鉴别作用, 所有样品被划分为5个区域, 98.3％的样品被正确归类。 研究结果提示, 傅里叶变换红外光谱结合主成分分析方法可以快速、 方便地对不同产地的同一种野生双色牛肝菌进行鉴别分类。