1 湖南农业大学 a.食品科技学院
2 b.生物质醇类燃料湖南省工程实验室
3 c.湖南省植物功能成分利用协同创新中心， 湖南 长沙 410128
本研究以不同品种水稻秸秆为原料，测定分析了三大主要组分纤维素、半纤维素和木质素含量及理化特性的差异，并分析对比了经碱预处理后酶解及直接酶解的产糖率差异。利用X-射线衍射仪测定分析了结晶度和晶粒尺寸的异同，红外光谱仪定性评估了特定基团的差异，扫描电镜观察分析了表面形态结构的差异。综合考虑理化特性和酶解产糖率结果，与a(常规水稻黄华占)相比，5种不同品种的超级杂交水稻秸秆中，b(杂交水稻Y两优1)、c(杂交水稻隆两优2010)和f(杂交水稻Y两优143)三个品种的秸秆材料比较适合作为酶解产糖的原材料。
水稻秸秆 理化特性 酶解 还原糖 rice straw physicochemical properties enzymatic hydrolysis reducing sugar
