南酸枣作为一种分布广泛的药食同源植物,其营养活性成分的研究日益受到关注,然而关于其矿质元素的分布与体外释放情况的研究未见报道.采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了南酸枣皮、枣肉及其水提物、胃消化物中九种矿质元素含量.结果发现:枣肉中Fe,Ca,Zn,Mn,Al,Mg,Cu,K和P的含量分别为27.37,269.88,1.51,2.45,1.95,195.30,2.45,2970.11,133.94 μg·g-1,低于枣皮中的含量,分别为枣皮含量的40.31%,11.70%,21.68%,4.27%,10.58%,15.76%,68.72%,42.04%,22.59%.南酸枣肉微波辅助水提物中Mn的释放率最高(81.68%),Fe最低(4.42%);而枣皮中Zn的释放率最高(79.00%),Al最低(4.94%),除Fe,Zn和Cu外,南酸枣肉中其他各元素的释放率均显著高于枣皮.在模拟胃部消化后,南酸枣肉中矿质元素的释放率在3.25%～87.51%之间;枣皮中释放率在7.11%～50.69%之间,除Fe和Cu外,南酸枣肉各元素的释放率均显著高于枣皮.微波辅助提取更有助于南酸枣肉中Fe,Ca,Mn,Mg,K的释放,其释放率高于胃液消化.而胃液消化过程对枣皮的影响更显著,除Zn外,其他元素释放率均高于微波辅助水提.该实验结果明确了南酸枣肉及枣皮中矿质元素分布与释放的差异,为进一步研究南酸枣中矿质元素的人体吸收利用提供积极的指导作用。

中药的传统剂型是水煎剂, 且金属元素是在体内水环境下浸出、 吸收而发挥疗效, 因此开展中药中金属元素水溶特性和含量特征的研究具有重要意义。采用电感耦合等离子体原子发射光谱法, 建立了黄芩样品中Ca, Mg, Cu, Zn, Fe, Mn含量测定的方法, 对黄芩中六种金属元素的水溶特性和含量特征进行分析。结果发现, 10批不同产地的黄芩饮片和水提样中六种金属元素含量差异较显著(p<0.05)。但水提样中的六种金属元素含量与其饮片中含量无对应关系。在饮片中, 各元素的含量为Mg＞Ca＞Fe＞Mn＞Zn＞Cu, 而在水提样中含量为Mg＞Ca＞Mn＞Zn＞Fe＞Cu。所测黄芩饮片和水提样, 基本呈现了低Ca 高Mg、 高Fe 低Mn和低Cu高Zn的含量特征, 且这些比值特征与黄芩降压、 抗肿瘤等功效密切相关。研究结果为进一步丰富和发展黄芩多指标质量评价体系提供科学依据。

铜锍及含铜烧结物料经焙烧除硫后, 用王水分解, 聚氨酯泡沫塑料吸附富集分离试样中金, 硫脲解脱后, 分别采用电感耦合等离子原子发射光谱法(ICP-AES)和火焰原子吸收光谱(FAAS)法测定金含量。 针对该类物料基体复杂的特点, 对影响测定结果的各种条件进行了优化实验, 确定了最佳分析条件。 结果表明: 采用两种方法测得12个进口铜锍及含铜烧结物的实际样品的金含量无明显差异, 具有较高的准确度和精密度, 能够较好地解决铜锍及含铜烧结物中金含量测定难的问题。

应用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)对云南省普洱茶主产地采集的150份普洱茶样品的稀土含量进行检测研究。 检测样品中稀土的含量在0.26～4.07 mg·kg-1范围。 依据国家标准GB 2762—2005《食品中污染物限量》中稀土限量标准2 mg·kg-1考核, 43％的普洱茶样品被检出稀土含量超标。 云南普洱熟茶和生茶不同的生产工艺会造成普洱茶稀土含量的差异, 并影响产品质量。 云南普洱茶不同主产地区之间的稀土含量存在差异, 个别地区的普洱茶稀土质量安全控制情况不容乐观。

选取江西、 黑龙江、 吉林和安徽4产地同一种属大豆经硝酸湿法消解后, 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定了其中K, P, Mg, Ca, Fe,Al, Zn, Mn 和Na元素的含量, 并采用Ducan多重比较方法对结果进行统计分析。 结果表明: 大豆中含有丰富的矿物元素, 其中K, P, Mg, Ca, Fe元素含量较高, 且排序不因产地的变化而改变。 Mn, Zn, Al, Na元素的排序则受产地影响较大。 K, P, Mg的含量受产地的影响不大, 表现出某一品种大豆自身生长对主要矿物质的需求是相对稳定的。 不同产地大豆中Al, Ca, Fe, Na, Mn, Zn元素的含量差异显著(P<0.05), 说明这几种微量元素的含量受土壤及环境的影响较大, 其中安徽大豆中的铁元素(70.93 mg?kg-1)和江西大豆中的锰元素(32.69 mg?kg-1)显著高于其他3个样品。

以Cd(Ⅱ)离子为模板分子, 壳聚糖为功能单体, 3-缩水甘油醚氧丙基三甲氧基硅烷(KH-560)作为交联剂同时加入一定量的三钛酸钠晶须合成了新型的三钛酸钠晶须表面Cd(Ⅱ) 离子印迹聚合物吸附剂, 通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)研究了此离子印迹聚合物对Cd(Ⅱ)的吸附行为； 探讨了酸度、 吸附剂用量, 静置时间对吸附行为的影响,同时研究了印迹聚合物对Cd(Ⅱ)的吸附动力学和吸附等温线, 得出此吸附属Langmuir吸附模型。 根据吸附效率系数(Kd)和选择性系数(K)的大小, 考察了离子印迹聚合物的吸附选择性。 试验结果表明： 在最佳优化条件下, 离子印迹聚合物对Cd(Ⅱ)的吸附率可达99%以上, 最大吸附容量为52.34 mg?g-1, 选择性优于空白印迹聚合物, 此方法的检出限为0.024 μg?mL-1, 相对标准偏差为1.74%(c=1.0 μg?mL-1, n=13)说明此离子印迹聚合物适用于环境中水样的Cd(Ⅱ)的选择性吸附。Imprinted Polymer by Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometry

以负载了1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑酮<参考文献原文>(PMBP)的纳米氧化铝为微柱吸附材料,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES),系统地研究了其在动态条件下对稀土离子Sc3+,Y3+和La3+的吸附性能,并确定了最佳吸附及解脱条件。 实验结果表明,在pH为4.5时,分析物均可被上述吸附材料定量吸附;用0.5 mol·L-1盐酸溶液可将吸附在微柱上的稀土离子完全解脱。 该方法对Sc3+,Y3+和La3+的检出限分别为0.15,0.18和0.34μg·L-1;相对标准偏差(RSD)分别为2.5%,3.0%和1.7%(n=12,c=0.5μg·L-1)。 方法应用于大白口蘑(Tricholoma giganteum)中痕量Sc,Y和La的测定,结果满意。

应用MDS-2002A型压力自控密闭微波消解样品制备系统， 针对研究样品的特性和共性， 进行植物灰分和土壤样品相同微波消解条件的研究实验， 并采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定其元素的含量。 讨论了混合酸体系、 混酸配比、 固液比和微波消解时间对于样品制备结果的影响。 最终的优选方案为A2B1C2， 即微波程序为工步2， 混酸配比为6∶2∶1∶1， 混合酸体系为HNO3-HCl-HF-HClO4， 最高功率消解时间为10 min的条件下， 消解结果最佳。 在微波消解最佳条件下， 进行了方法准确度实验和测量结果重现性实验， 该方法经土壤（GBW07401）和植物（GBW07603）国家标准物质验证， 所得测试结果的相对误差均在0.00%～7.14%之间， 相对标准偏差均在0.87%～5.25%之间。 结果表明， 微波消解法处理植物灰分和土壤样品， 具有快速、 简便、 节省试剂、 消解完全等特点， 测定结果的准确度和精密度令人满意。

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了云南省５个稻作区16个州市的789份地方水稻糙米中的八种矿质元素, 该方法简单快速、 灵敏度高、 准确性好和多元素同时测定, 加标回收率为97.1%～110.2%, RSD为0.7%～4.4%。 结果表明: 糙米元素含量(mg·kg－1)依次为P(3834.83±486.49)>K(2567.72±336.74)>Mg(2567.72±336.74)>Ca(153.67±55.90)>Zn(33.35±13.65)>Fe(32.08±25.51)>Cu(14.22±11.85)>Mn(13.58±3.22); 世界生物多样性最丰富及有色金属富集的滇西北糙米P含量高, 早寒武纪动物群及磷矿富集的滇中糙米Ca, Mg, Fe和Zn含量高, 作物多样性突出的滇西南糙米Cu和Mn含量高; 糙米高磷钾、 中钙镁锰和低铁锌分布区是世界生物多样性最丰富及矿产资源富集区。 首次提出云南糙米矿质元素含量的地带性特征与生物多样性中心、 矿产资源富集区、 生命起源及其山脉、 河流有关； 进一步推断地球矿质元素分布不均匀性及其山脉、 河流的相互作用是生命起源的关键。 文章研究为解决人类Fe, Zn和Ca等矿质营养不良和生命起源问题以及功能稻米育种生产提供参考。

以电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)为检测手段,研究了新型吸附剂六钛酸钾晶须对环境样品中Cu(Ⅱ),Pb(Ⅱ),Cd(Ⅱ)的分离/富集行为以及解脱的主要因素,并考察了共存离子的干扰影响。在pH值为5.0,振荡时间为5min,静置时间为30min时,吸附率可达到95％以上。以3mol·L^-1 HNO3作为解脱剂,沸水浴加热40 min,振荡5 min,静置40min,可将吸附在六钛酸钾晶须上的Cu(Ⅱ),Pb(Ⅱ),Cd(Ⅱ)定量洗脱。测定Cu(Ⅱ),Pb(Ⅱ),Cd(Ⅱ)的检出险分别为0.0071,0.0068,0.0071μg·mL-1,相对标准偏差(RSD)为0.63%,0.61%,0.50%。在优化的实验条件下,将其用于菊花和琵琶叶中Cu(Ⅱ),Pb(Ⅱ),Cd(Ⅱ)含量的测定,加标回收率在90%-102.9%之间。