对于食品中多无机元素的检测控制急需一种样品前处理简单快速、 检出范围广的分析方法, 因此通过考察不同分散剂、 颗粒粒径大小、 悬浊液中样品质量浓度以及内标元素对全反射X 射线荧光光谱法测试结果的影响, 建立了快速、 便捷的悬浮液进样-全反射X射线荧光光谱法测定食品中多无机元素的方法。 实验结果表明: 去离子水（Milli-Q water）, 聚乙二醇辛基苯基醚（Triton X-100）和硝酸三种不同分散剂中, 光学显微镜下形貌上Milli-Q water和Triton X-100作分散剂较HNO3样品分散更均匀, Milli-Q water作分散剂其测量结果较Triton X-100更准确; 试样经研磨, 并用激光衍射粒度分析仪测定试样研磨前后的颗粒粒径大小, 发现平均颗粒粒径小的样品全反射X 射线荧光光谱法测试结果准确度更高; 称取不同量样品于相同量分散剂中, 看出随着悬浮液中样品质量浓度增加, 回收率会增大或降低; 实验中分别应用Ga或Se为内标元素定量分析GBW08571贻贝样品, 但是由于所测元素As和Se是相邻元素, 引起谱线重叠, 进而Se为内标元素会影响As元素定量分析的准确度, 因此为避免内标元素对测量元素产生谱线干扰, 实验中选择Ga为内标元素。 用该方法测定了四个有证标准物质（食品类）, 四个标准物质中无机元素的测量值和标准值比较, 大多元素（除Ca元素）回收率集中在80%～120%间, RSD小于15%, 且对于不同含量范围的元素, 用该方法测定均能获得可靠的测试结果, 相对于需消解的电感耦合等离子体原子发射光谱法和质谱法的方法, 用悬浮液制样-全反射X射线荧光分析测定食品中的多元素更快速、 便捷。

人体血液和尿液等生物样品中元素含量, 能够有效反映不同途径元素暴露的体内负荷信息。 因此, 建立生物样本中精准、 快速和高通量的元素检测方法具有重要的卫生学意义。 目前应用较多的尿液前处理方法主要有消解法和直接稀释法, 这两种方法均有各自的不足。 以精准获得人体尿样中多元素含量为目的, 建立应用碰撞池技术（KED）的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法准确定量人体尿样中低浓度的锰（Mn）、 钴（Co）、 钒（V）、 铜（Cu）和锌（Zn）等21种无机元素含量的分析方法。 在直接稀释法基础上, 经水浴超声前处理后, 使用ICP-MS对尿样中21种无机元素进行分析, 研究了各待测元素在KED模式下背景等价浓度（BEC）的变化情况, 通过使用氦气为碰撞气, 应用动能歧视和氦气原子与干扰分子间的碰撞裂解降低多原子干扰等质谱干扰对测定的影响, 同时应用标准加入法和在线内标校正基质效应和信号漂移对测定的影响。 通过考察不同He流速对各元素BEC影响, 优化了碰撞气流速和Rpq, 选择He流速3.8 mL·min-1, Rpq=0.45为优化后的检测条件, 在此条件下获得21种无机元素的检出限介于0.004~12.08 μg·L-1之间, 各元素在0~200 μg·L-1范围内的线性相关系数（r）≥0.999, 方法具有良好的线性关系。 采用高低两水平加标回收实验来验证方法的准确度和精密度, 各元素加标回收率在81.8%~112.6%之间, 相对标准偏差（RSD）小于5%。 将该方法与《尿中多种金属同时测定电感耦合等离子体质谱法》（GBZ/T 308—2018）标准相比较, 待测无机元素的检出限和相对标准偏差等方法学指标均有较大改善。 本方法简便、 快速, 能够满足实验室日常尿样中多种无机元素的准确检测要求, 能够为突发公共卫生事件和临床人体尿样中多种微量元素的准确分析提供参考和依据。

五常大米是我国著名地理标志产品之一, 品质高、 产量低, 导致制假售假的现象严重。 为维护五常大米的品牌形象和消费者利益, 急需一种有效鉴别五常大米的方法。 应用电感耦合等离子体光谱及电感耦合等离子体质谱测定大米中无机元素含量, 结合主成分分析（PCA）、 Fisher判别、 人工神经网络（ANN）对五常大米鉴别模型进行研究。 结果表明: PCA法对样品的分类效果较差, 采用Fisher判别和ANN则可准确识别五常地区的大米样品和其他地区的大米样品。 Fisher判别法对校正集和验证集样品平均准确识别率分别为93.5%, 而ANN法对同样的校正集和验证集样品的平均准确识别率为96.4%, 优于Fisher判别法。 可准确对五常大米进行鉴别, 为该产品的地理标志保护提供了一种技术手段。

在全密闭植物工厂中水培种植中药蒲公英, 以发射不同波段光谱的荧光灯及LED灯作为药材生长光源, 并结合ICP–AES技术分析了不同光谱条件对蒲公英无机元素吸收和积累的影响。结果表明: (１)相近的光合有效辐射(PAR)条件下, 单一红光R及混合光FLRB有利于水培蒲公英可食生物量的积累, 单一蓝光B处理下可食生物量最低;(2)荧光灯FL条件下蒲公英地上部分常量无机元素含量比值为K∶Ca∶P∶Mg∶Na=79.74∶32.39∶24.32∶ 10.55∶1.00, 微量无机元素含量比值为Fe∶Mn∶B∶Zn∶Cu=9.28∶9.71∶3.82∶2.08∶1.00;(3)峰值为660 nm的红光有利于蒲公英对Ca, Fe, Mn, Zn元素的吸收, Cu元素含量受光谱条件的影响不明显;(4)蒲公英地上部分对Ca, Na, Mn, Zn四种元素的积累量均在纯红光R下最高, 而对其余六种元素的积累量以混合光FLRB条件下最高。

采用微波消解处理咖啡样品, 建立了电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定其中Na, Mg, P, Ca, Cr, Mn, Fe, Co, Cu, Zn, As, Se, Mo, Pb等14种无机元素的分析方法。 样品采用HNO3+H2O2混合酸微波辅助消解, 优化了仪器的工作参数。 加标回收率测定结果表明, 所有待测元素的相对标准偏差（RSD）均小于3.84%, 回收率在92.00%～106.52%之间。 该法准确度高, 精密好, 并能同时进行多种元素测定, 完全能满足样品测定要求, 可为咖啡中无机元素的快速检测提供科学依据。

采用微波消解-ICP-AES法探索不同产地果用银杏采果后叶中无机元素含量, 用主成分分析法对其所含元素进行分析和评价。 结果表明, 不同产地果用银杏叶含有22~26种无机元素, 其中Fe, Zn, Cu, Mn, Cr, Co, Ni, Sr, B, Si和Ni等11种为人体必需微量元素, Ca, P, K, Na和Mg等五种为人体必需宏量元素; 主成分分析选择了7个因子, 并对果用银杏叶进行了综合评价, 其综合评价函数为F=0.230 17F1+0.122 39F2+0.079 67F3+0.078 97F4+0.065 25F5+0.062 03F6+0.056 71F7, 结果发现江苏泰兴、 河北石家庄以及山东泰安样品综合排序分列1, 2和3位, 表明从无机元素考虑这三个产地果用银杏叶样品品质较好。 本研究为我国银杏资源的综合利用与开发提供了参考。

建立快速而简便的微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定傣药嘎哩啰树皮中砷、 铅、 汞、 镉、 镍、 硒、 钙、 镁、 铁、 钾、 钠11种无机元素的含量。 采用HNO3-H2O2酸溶体系对样品进行消解, 以便简化操作, 降低空白值。 实验避免采用浓酸, 可省去赶酸或稀释的步骤, 节省时间, 延长仪器使用寿命, 消除样品溶液与标准溶液酸度之间的误差。 实验结果表明, 嘎哩啰树皮中富含对人体有利的钾、 钙、 镁、 铁、 钠、 镍, 其有害元素汞、 铅、 镉、 砷含量均低于国家质量标准, 具有一定的药用价值。 在优化的仪器工作条件下, 方法检出限均小于0.052 1 μg·L-1, 加标回收率90.8%～113.8%, 相对标准偏差均小于等于5.10%, 表明该方法具有良好的准确度和精密度, 结构比较可靠。 能满足嘎哩啰树皮中高含量元素和痕量元素同时检测的需要。

探讨多元素分析对中国刺参产地溯源的可行性， 筛选判别刺参产地的有效指标。 采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了7个产地刺参样品中Al， V， Cr， Mn， Fe， Co， Ni， Cu， Zn， As， Se， Mo， Cd， Hg和Pb共15种无机元素的含量， 建立刺参无机元素数据库。 原始数据经过标准化处理后， 结合聚类分析和主成分分析， 对不同产地刺参进行了区分。 主成分分析选出三个主因子， 聚类分析将26个刺参样品聚成五大类， 分类结果与刺参样品的海域分布关系显著。 聚类分析和主成分分析是刺参无机元素分析的有效方法， 刺参中无机元素的含量可做为刺参产地判别的测量指标之一。